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A uva Tannat e o Uruguai
17/02/2012 - O Uruguai produz vinhos encorpados, potentes, de cor intensa e com aromas de frutas vermelhas, especiarias,...
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Vinhos e aves
09/02/2012 -
Harmonizar vinhos com carnes de aves não é tão fácil quanto aponta a famosa máxima do senso comum “ave...
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Turismo: dica de restaurante em Paris
06/02/2012 -
Pensando em ir à Europa nas suas próximas férias? Um passeio pelo continente não pode deixar de incluir...
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Qual é a sensação do tanino?
03/02/2012 -
Os taninos são componentes orgânicos que vem da casca da uva e estão presentes nos vinhos tintos.
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Dica de vinho: Porto Intermares Tawny
01/02/2012 -
Os vinhos do Porto são os vinhos de sobremesa mais famosos do mundo. Podem ser de vários tipos, sendo o Tawny...
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Dica de filme: El Camino Del Vino
26/01/2012 - Depois de um dia cheio, o melhor é relaxar no sofá bebendo um vinho e vendo um bom filme! O filme El Camino del...
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Receita: Bacalhau Light
19/01/2012 -
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Pimentões das 3 cores (verde, vermelho e...
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Escolhendo a água certa para os vinhos e pratos
17/01/2012 -
A água influencia na degustação dos vinhos e alimentos muito mais do que se imagina, devido ao gás e aos...
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Vinho protege contra câncer de mama
16/01/2012 -
Mais um dos muitos benefÃcios do vinho para a saúde.
Novos estudos apontaram que consumir vinho tinto...
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Temperando peixes
12/01/2012 -
Deliciosos e saudáveis, os peixes costumam compor refeições leves e saborosas. Confira algumas dicas de como...
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