Os vinhos da região do Alentejo (em Portugal) estão com tudo! Cada vez mais a sua qualidade e fama têm sido prestigiadas.
João Portugal Ramos, produtor do Alentejo, afirma: “Raramente um bom vinho é fruto do acaso. A experiência que adquiri ao longo do tempo como enólogo leva-me a acreditar que um vinho reflete a natureza da terra que o viu nascer e é a expressão de quem o produz.”
Para os apreciadores dos vinhos da região e para os que querem provar as novidades do Alentejo, o Menu Especial selecionou alguns vinhos que não podem faltar em sua adega! Confira:
Regia Colheita DOC (clique aqui)
Vinho de aspecto cristalino, cor palha e aroma intenso. Nele, a fruta e a madeira se fundem com grande complexidade. Na boca, revela-se estruturado, macio e com um ligeiro acÃdulo que lhe confere grande equilÃbrio. O final de boca é harmonioso e prolongado; a fruta e a madeira marcam presença.
Marquês de Borba Tinto(clique aqui)
Apresenta boa concentração aromática e bom equilÃbrio entre fruta, acidez e taninos suaves.
Vila Santa Trincadeira (clique aqui)
De cor rubi intenso, possui aromas de fruta bem madura, com toque vegetal de ervas frescas e trufas. Rico e encorpado, muito frutado, com taninos macios e longa persistência, além de ótimo retro-olfato.
Garrafeira dos Sócios DOC (clique aqui)
Vinho de aspecto cristalino, cor rubi, aroma evoluÃdo a especiarias, passas, coco torrado e baunilha, encorpado, com suaves taninos. Tem um prolongado final de prova onde são confirmados os aromas do nariz. Distingue-se pela elegância e harmonia associadas à robustez própria de um grande vinho.
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