Super simples e rústico, esse molho é uma delÃcia. Saia da rotina sempre com os mesmos molhos e experimente algo diferente!
Ingredientes:
Bacon
1 colher de sopa de farinha comum
2 colheres de sopa de água
1 taça de vinho tinto
Ramos de alecrim
Caldo de galinha
Modo de preparo:
Corte o bacon e frite em fogo alto em uma frigideira. Misture a farinha até que o molho engrosse. Adicione o vinho e espere evaporar. Coloque o alecrim (picado ou não, como preferir). Depois, é só juntar a água com caldo de galinha e misture, diminuindo o fogo.
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