Durante a Segunda Guerra Mundial, o vinho era tratado como ouro pelos franceses, que protegiam a bebida dos alemães como um tesouro. Isso porque, para eles, o vinho era e continua sendo um prazer autêntico para sua alma e um dos elementos que definem o povo francês. O vinho é um produto cultural, parte de uma tradição de muito tempo.
Os alemães, em seus ataques à França, saqueavam enormes quantidades de vinho no paÃs. Para proteger a bebida, os pequenos e grandes produtores – com a ajuda de soldados – faziam uso de truques como cobrir garrafas novas de pó para parecerem velhas e trocar os vinhos de garrafa (colocando os piores vinhos nas garrafas dos melhores, para enganar os nazistas). Preocupados, esses produtores também escondiam muito bem seus vinhos mais valiosos.
Mesmo com esses esforços, a França foi bastante prejudicada durante a guerra nesse setor. Em 1940 e nos anos seguintes, a produção de vinho baixou muito. Porém, o paÃs se reergueu nesse sentido e continua sendo um dos maiores produtores e consumidores de vinho do mundo.
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